打造最吸引顾客的餐厅环境需要综合考虑多个方面的因素。下面是餐饮装修公司专家的一些建议：

1. 确定目标客群和餐厅风格：首先需要明确你的目标客群是谁，他们的喜好和需求是什么。根据目标客群来确定餐厅的风格，比如时尚现代、温馨家庭或传统经典等，这样可以更有针对性地进行环境设计。

2. 创造独特的空间布局：通过合理的空间布局来提升顾客的用餐体验。考虑到顾客的舒适度和便利性，设计出合理的座位安排，确保每个顾客都有足够的私密空间。利用不同区域的高低差、隔板和绿植等元素来创造出层次感和变化，增加空间的趣味性。

3. 照明设计：灯光对于营造餐厅的氛围非常重要。使用暖色调的灯光可以营造出温馨和舒适的氛围，而明亮的照明又能保证顾客的舒适度和安全感。考虑利用不同种类的灯具和灯光设计，突出餐桌和重点区域，并强调重要的装饰物品和区域。合理运用自然光线，并结合窗户和天窗，营造自然明亮的氛围。

4. 色彩搭配：色彩能够给人以不同的情绪和感受，因此在餐厅装修中要合理运用色彩。不同的配色方案可以营造出不同的氛围和风格，比如红色代表热情和活力，蓝色代表冷静和清新。要注意色彩的协调性，避免出现过于刺眼或不搭调的色彩组合。

5. 音乐和声音控制：选择合适的音乐和控制噪音是打造舒适餐厅环境的重要一环。音乐要与餐厅风格和目标客群相匹配，能够提升用餐体验。另外，要注意噪音控制，选择合适的隔音材料和装修手段，避免因为噪音影响顾客的用餐体验。

6. 考虑细节和装饰：细节决定成败，要考虑到餐厅的各个细节和装饰。比如餐桌上的摆设、墙面的装饰画或壁纸、餐椅的设计等。选择与餐厅风格相符合的装饰物品，并确保它们的清洁和维护。

7. 绿色环保：现代人对于环保和绿色生活的要求越来越高，因此在餐厅的装修设计中也要考虑到环保因素。选择环保材料、节能灯具和智能控制系统等，可以提升餐厅的形象，吸引对环保有需求的客群。

通过综合运用上述建议，可以打造一个最吸引顾客的餐厅环境。同时，也要根据实际情况和自己的需求做出适度的调整，创造出独特而有吸引力的餐厅空间。