最受欢迎的咖啡厅装修风格通常会有以下几种：

1. 现代风格：现代风格的咖啡厅注重简洁、干净、明亮的设计，通常使用简约的家具和装饰品。常见的特点包括简单线条、明亮色彩、不拘一格的摆放方式和有创意的灯光设计。

2. 工业风格：工业风格的咖啡厅以原始、粗犷、坚固的材料和元素为特点。常见的特点包括裸露的砖墙、暗色调的色彩搭配、金属材质的家具和装饰品，以及暖黄色的照明设计。

3. 自然风格：自然风格的咖啡厅注重与自然环境的融合，追求舒适和放松的氛围。常见的特点包括使用木质家具和装饰品、植物绿化、大面积的自然光线和大窗户。

4. 民族风格：民族风格的咖啡厅通过使用具有地方特色的装饰品和元素，营造出浓厚的地域文化氛围。常见的特点包括传统的图案和色彩、手工艺品的展示、民族乐器和艺术品的装饰。

除了以上几种常见的风格，还有许多其他特色的装修风格，比如复古风格、艺术风格和现代农村风格等，选择适合自己咖啡厅定位和目标消费群体的装修风格是很重要的。