北京餐馆餐饮装修设计是非常重要的，可以打造具有地域特色的场所。下面是8种超级设计，可以帮助塑造炙手可热的热门场所：

1. 融入地方特色元素：考虑将北京传统文化元素融入装饰设计中，比如大门的门头、红色元素的运用等，可以让顾客感受到浓厚的地方氛围。

2. 选择适合的色彩：北京是一个古老而繁华的城市，可以选择一些古朴大气的色彩，比如红色、金色和黑色等，来展现北京的历史和繁华。

3. 材质和灯光设计：选择适合的材质来营造舒适和奢华感，比如使用木质家具、石材地板等。此外，合理的灯光设计也很重要，可以使用柔和的照明来营造温馨的氛围。

4. 设置陈设摆设：考虑在餐馆内设置一些具有北京特色的陈设摆设，比如古代的家具、书法作品、传统艺术品等，可以增加餐馆的文化氛围。

5. 选择具有当地特色的餐具和桌面设置：在餐馆的餐具和桌面设置上，可以选择具有北京特色的元素，比如以传统的青花瓷为主题的餐具，或者使用具有北京特色的绣花桌布等。

6. 考虑音乐和娱乐：选择适合的音乐和娱乐方式来增加顾客的娱乐体验，比如播放北京传统曲艺表演的录音或者放映一些与北京相关的电影。

7. 考虑开放式厨房：开放式厨房可以让顾客在用餐的同时观看到厨师们的烹饪过程，增加互动和参与感。

8. 考虑景观设计：如果餐馆有室外场地，可以考虑进行景观设计，比如设置露天座位、花园等，让顾客可以在用餐的同时享受户外的美景。