要让咖啡馆在设计上脱颖而出并带来新奇创意，可以考虑以下建议：

1. 独特的空间布局和流线：创造一个独特的空间布局和流线，使顾客在咖啡馆中体验到不同的区域和角落。可以考虑设置不同大小和形状的座位区域，或者创建一个特殊的角落供人们阅读或工作。

2. 强调品牌和主题：为咖啡馆选择一个独特的品牌和主题，以帮助店面在市场中脱颖而出。品牌和主题可以反映咖啡馆的价值观、风格和氛围。例如，可以选择以工业风格、自然主题、艺术氛围等为特色，并将其贯穿于店面的每个细节中。

3. 创意的装修元素：引入一些创意的装修元素，例如特殊的灯具、艺术品、挂画、植物墙等，给顾客带来惊喜和欣赏的机会。这些装修元素可以营造出独特的氛围和视觉效果，吸引顾客的注意力。

4. 可变的空间设计：考虑设计一些可变的空间，使咖啡馆能够适应不同的活动和需求。例如，可以设置可移动的家具、可折叠的桌面或可移动的隔断，以在不同时间和场合下，为顾客提供适合的就餐和聚会环境。

5. 与艺术的结合：与当地艺术家合作，展示他们的作品，创造一个文化和艺术交流的空间。可以举办艺术展览、演讲或音乐表演等活动，吸引更多的客户并提供与艺术互动的机会。

6. 个性化饮品和服务：提供个性化的饮品和服务，以满足不同顾客的口味和需求。例如，可以推出特殊口味的咖啡、特色茶饮或自制甜点等，为顾客带来独特的体验。

通过以上的设计新颖创意，咖啡馆可以在市场中脱颖而出，吸引更多的顾客，并提供与众不同的咖啡体验。